浜松のカスミヤです。カーテンと雛人形の店！

こんにちは、カスミヤ（かすみや）です。明日は桃の節句ですね。ちらし寿司のご家庭も多いと思います。以前にもご紹介しましたが、ちらしずしのお雛様おにぎりのレシピです。よろしけれがご参考にしてください。


こんな感じです。もっと上手に作れる方のほうが多いと思います。

まず、ちらし寿司のトッピングのない状態です。

お寿司をおにぎりにし、うずら卵、のり、薄焼き卵、ゆで三つ葉、扇型と拍子型のかまぼこ、扇用ゆでにんじん、笏用きぬさやなどを用意します。

おにぎりを薄焼き卵でくるみます。破れないように注意して下さい。三つ葉でしばります。

うずら卵にのりを貼り付け、下からつまようじを挿します。その先にかまぼこを挿します。それをおにぎりに挿して、卵にごまで目を入れます。にんじんの扇、絹さやの笏を胸に持たせて出来上がりです。